栄養

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LDLコレステロール

定義 肝臓で作られたコレステロールを全身へ運ぶ役割を担っており、増えすぎると動脈硬化を起こして心筋梗塞や脳梗塞を発症させる、悪玉コレステロール。 厚生労働省 e-ヘルスネットより 関連する論文 LDLコレステロールが低いが低いと自殺リスクが上がる?

歯周病

定義 歯と歯ぐき(歯肉)の隙間(歯周ポケット)から侵入した細菌が、歯肉に炎症を引き起こした状態(歯肉炎)、それに加えて歯を支える骨(歯槽骨)を溶かしてグラグラにさせてしまう状態(歯周炎)を合わせて、歯周病といいます。 厚生労働省 e-ヘルスネットより 関連する論文 歯周病があるとパフォーマンスは低下する? 牛乳を習慣的に飲むと重度の歯周病を防げる?

男性の不妊は食事で解決できる?

タイトル Diet and Male Fertility: The Impact of Nutrients and Antioxidants on Sperm Energetic Metabolism 内容要約 目的 食事スタイルや各栄養素と精子の質に関連があるのかを調べた調査。 内容 脂質・飽和脂肪酸(肉に多く含まれる)の摂取量が多いと、精子数と精子濃度低下する・ω3不飽和脂肪酸(魚に多く含まれ […]

うんちとして排泄されるエネルギーはどのぐらい?

タイトル Role of Energy Excretion in Human Body Weight Regulation 内容要約 目的 糞便によるエネルギー損失について調べた調査。 内容 同じようにオーバーカロリーを摂取しても体重の増加にバラつきが見られた先行研究から、エネルギーを貯めこみやすい“thrifty型(倹約家)”と貯めこみにくい“spendthrifty型(浪費家)”がいると考える […]

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