栄養

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海洋深層水が筋肉機能の低下を抑制する?

タイトル The Effects of Acute Deep Seawater Supplementation on Muscle Function after Triathlon 内容要約 目的 海洋深層水がトライアスロンの実際のレースに影響を及ぼすかを調べた研究。 方法 対象トライアスロンの競技者性別:男性人数:10名 スイム800m、自転車90km、ラン10km。レース開始の1時間前に朝食を […]

カフェインの各国目安とドリンクに含まれるカフェイン量のまとめ

各国におけるカフェイン摂取の目安 日本 明確な基準や具体的な摂取量の目安はなく、情報発信のみ 内閣府食品安全委員会 ・食品中のカフェイン・お母さんになるあなたと周りの人たちへ -妊娠の前から気をつけたい食べ物のこと- 消費者庁 ・食品に含まれるカフェインの過剰摂取について 厚生労働省 ・食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ&A ~カフェインの過剰摂取に注意しましょう~ 国民生活センター ・ […]

ブルーベリーは筋肉痛の回復を早める?

タイトル Effect of New Zealand blueberry consumption on recovery from eccentric exercise-induced muscle damage 内容要約 目的 ブルーベリーの摂取が筋肉痛の回復に与える影響について調べた研究 方法 対象年齢:20歳前後性別:女性人数:10名 開始日は採血、ドリンク摂取、昼食、トレーニングを実施。 […]

楽しみながら学べる!栄養クロスワードパズルを作ってみました!

Pickup 栄養 クロスワードパズル

ご興味ある方はお暇なときにどうぞ。 栄養クロスワードパズルとは? 栄養や食品に関するワードでクロスワードパズルを作ってみました。 栄養セミナーや授業のアイスブレイクにどうぞ! 栄養クロスワードパズル作成の目的 食事や栄養に関する知識をつけて、健康を保ったり、パフォーマンスアップに繋げたりしてもらいたい。そのためにもただ「栄養の知識が大事だよ」と言うだけでなく、楽しみながら導入できたらと思い栄養クロ […]

ブロッコリースプラウトの摂取は酸化ストレスを減らしてくれる?

タイトル Glucosinolate-rich broccoli sprouts protect against oxidative stress and improve adaptations to intense exercise training 内容要約 目的 ブロッコリースプラウトが運動トレーニングにおける酸化ストレスの管理とパフォーマンス向上に影響を与えるかを調べた研究。 方法 対象平 […]

熱中症対策のカギはバランスの取れた食事?

タイトル Association between the experience of exertional heat illness (EHI) and living conditions of collegiate student athletes 内容要約 目的 食習慣がアスリートの熱中症リスクと関連があるのかを調べた研究。 方法 対象年齢:大学生アスリート国籍:日本人性別:男子人数:197名 […]

運動前のウォーミングアップってやっぱり重要?

タイトル Myosin and tropomyosin–troponin complementarily regulate thermal activation of muscles 内容要約 目的 骨格筋が加熱によって筋収縮が起こるかを調べた研究。 方法 タンパク質だけで筋収縮を再現できる「in vitro滑り運動系」を利用。光熱変換顕微鏡(レーザー加熱を電動シャッターで制御することで加熱前・加 […]

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