トマトとリコピンはどっちを食べればいいの？
今回のテーマ トマト丸ごと食べるのとリコピンのみの摂取では違いが見られるのか？ 以下の論文から探っていきます！ 論文情報 タイトル Tomato powder is more effective than lycopene to alleviate exercise-induced lipid peroxidation in well-trained male athletes: randomiz […]
栄養
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アイシングをすると筋合成低下？
今回のテーマ アイシングをすると筋肉の合成は止まるのか？ 以下の論文から探っていきます！ 論文情報 タイトル Postexercise cooling impairs muscle protein synthesis rates in recreational athletes ジャーナル/年月 The Journal of Physiology,February 2020,Volume598, […]
論文・文献の簡単まとめ一覧ページ
このページではアブストラクトが確認できる論文を簡単にまとめています。 スポーツ ビタミンB1誘導体の摂取は運動パフォーマンスに影響する？ タイトル The effect of a thiamin derivative on exercise performance 内容要約 目的ビタミンB1誘導体を摂取することで運動パフォーマンスに良い影響をもたらすかを調べた研究。方法①ビタミンB1誘導体を摂取し […]
ベジタリアンは筋肉が増えにくい？
今回のテーマ ベジタリアンは筋肉が増えにくいのか？ 以下の論文から探っていきます！ 論文情報 タイトル High-Protein Plant-Based Diet Versus a Protein-Matched Omnivorous Diet to Support Resistance Training Adaptations: A Comparison Between Habitual Veg […]
腸内細菌と持久力の関係は？
今回のテーマ 腸内細菌と持久力の関係は？ 以下の論文から探っていきます！ 論文情報 タイトル Gut bacteria are critical for optimal muscle function: a potential link with glucose homeostasis. ジャーナル/年月 Am J Physiol Endocrinol Metab. 2019 Jul 著者 Kev […]
インスリン
解説 インスリンは細胞に栄養素を届ける。 イメージ 配達人
「パラチノース摂ったらバテない？」
今回のテーマ 「パラチノース摂ったらバテない？」 以下の論文から探っていきます！ 論文情報 タイトル 運動前のイソマルチュロース含有飲料摂取が間欠的持久性運動における運動持続時間に与える影響 ジャーナル/年月 びわこ成蹊スポーツ大学 卒業研究抄録集 2015年度 著者/所属 城山隆二 / 競技スポーツ学科 トレーニング・健康コース URL 運動前のイソマルチュロース含有飲料摂取が 間欠的持久性運動 […]
「生姜を食べたら体温は上がるのか？」
今回のテーマ 「生姜を食べたら体温は上がるのか？」 以下の論文から探っていきます！ 論文情報 タイトル ショウガ摂取がヒト体表温に及ぼす影響 ジャーナル/年月 日本栄養・食糧学会誌 第58巻 第1号3-9(2005) 著者/所属 藤澤史子/賀県立大学人間文化学部生活文化学科食生活専攻 URL 日本栄養・食糧学会誌 ショウガ摂取がヒト体表温に及ぼす影響 論文内容 目的 実験①生姜を食べたら体温が上が […]
【国民健康・栄養調査(H28/2016) 】食品群別摂取量
【国民健康・栄養調査(H28/2016) 】食品群別摂取量についてグラフ化しました。 カテゴリー1 穀類 いも類 カテゴリー2 A：豆類 B、C：魚介類 D：卵類 D、E：肉類 カテゴリー3 野菜類 緑黄色野菜 きのこ類 藻類 カテゴリー4 乳類 カテゴリー5 油脂類 種実類 カテゴリー6 砂糖・甘味料類 果実類 菓子類 カテゴリー6、7 嗜好飲料類 その他 調味料・香辛料類 情報元 厚生労働省H […]
【国民健康・栄養調査】
食品群別摂取量 H30/2018 【国民健康・栄養調査(H30/2018) 】食品群別摂取量 H29/2017 【国民健康・栄養調査(H29/2017) 】食品群別摂取量 H28/2016 【国民健康・栄養調査(H28/2016) 】食品群別摂取量