ラーメンの味やベースで塩分量はどのぐらい違う？
論文情報 タイトル Na and K Content and Na/K Ratio of Ramen Dishes Served in Ramen Restaurants in Kyoto City, Japan 著者名 奥田永子氏、他 所属 京都府立大学 内容要約 目的 京都市内のラーメン店のラーメンの食塩含有量を調べた研究。 方法 期間：2023年7～12月対象：「食べログ」での評価が高い京都 […]
栄養
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ココアフラバノールを摂取すれば判断力低下を防げる？
論文情報 タイトル A single intake of flavanol-rich cocoa improves inhibitory executive process under cognitive fatigue during aerobic exercise in men: a randomized, double-blind, placebo-controlled crossover […]
足裏を冷やせば暑さによる疲労を軽減できる？
論文情報 タイトル Enhancing intermittent exercise performance through brief sole cryostimulation during breaks in a hot environment 著者名 河端隆志氏、他 所属 環太平洋大学 内容要約 目的 足底に対する短時間の冷却刺激が暑熱対策に効果的かを調べた研究。 方法 対象年齢：24.89± […]
昆布だしのうがいが唾液分泌や味覚の改善に繋がる？
論文情報 タイトル Contribution of kelp dashi liquid to sustainable maintenance of taste sensation and promotion of healthy eating in older adults throughout the umami-taste salivary reflex 著者名 佐藤しづ子氏、他 所属 東北大 […]
低糖質ダイエットは痛風を悪化させる？
- 2025.05.31
- 論文
論文情報 タイトル Associations of low-carbohydrate diets patterns with the risk of hyperuricemia: a national representative cross-sectional study in Korea 著者名 チョン・スンヨン氏、他 所属 梨花女子大学 内容要約 目的 低糖質ダイエットが痛風（高尿酸血症）に […]
プレッシャーの強弱やプレーの得意不得意はパフォーマンスに影響する？
論文情報 タイトル Inhibition of Ironic Errors and Facilitation of Overcompensation Errors Under Pressure: An Investigation Including Perceived Weakness 著者名 中本宏樹氏、他 所属 鹿屋体育大学 内容要約 目的 特定の位置への打球が禁止された状況でのテニスのリター […]
巨人をイメージすることで実際の動作が変化する？
論文情報 タイトル Impact of body image on the kinematics of gait initiation 著者名 屋京典氏、他 所属 京都工芸繊維大学 内容要約 目的 身体イメージの変化が歩行動作に与える影響を調べた研究。 方法 対象年齢：18〜19歳性別：男女人数：26名 ①目を開けた状態で歩く②目を覆った（ブラインド）状態で歩く③目を覆った状態で「自分の身体が天井 […]
玉ねぎを食べると高齢者の筋トレ効果がアップする？
論文情報 タイトル Quercetin ingestion alters motor unit behavior and enhances improvement in muscle strength following resistance training in older adults: a randomized, double-blind, controlled trial 著者名 西川太 […]
乳酸除去にはクエン酸飲料を運動前後、どちらに飲むべき？
論文情報 タイトル Effect of timing of citrate drink ingestion on blood lactate removal 著者名 岡野さとみ氏、他 所属 医療創成大学 内容要約 目的 クエン酸飲料の乳酸を除去する効果は運動前と運動後ではどちらが高いかを比較した研究。 方法 対象年齢：20.9±2.5歳性別：男性人数：41名 条件①運動30分前にクエン酸を摂取②運 […]
中高年女性のメタボ予防にはウォーキングの強度と歩数はどっちが大切？
論文情報 タイトル Patterns of daily ambulatory activity and the onset of metabolic syndrome in middle-aged and older Japanese women: the Toon 著者名 山本尚文氏、他 所属 愛媛大学 内容要約 目的 中高年女性のメタボ抑制にウォーキングの有用性を調べた研究。 方法 対象性別： […]