牛乳

【筋トレ後の栄養補給に】牛乳は牛肉より筋合成が早い?最新研究でわかった回復のカギ

タイトル Differences in postprandial protein handling after beef compared with milk ingestion during postexercise recovery: a randomized controlled trial 内容要約 目的 レジスタンス運動からの回復中における牛肉と牛乳の違いが筋たんぱく質合成に充てる影響を […]

【将来の握力低下・フレイルが気になる方へ】成人期からの牛乳習慣が高齢期の握力を左右する?最新研究でわかった若いうちからの積み重ねの重要性

タイトル Milk intake across adulthood and muscle strength decline from mid- to late life: the MRC National Survey of Health and Development 内容要約 目的 成人期の牛乳摂取量が高齢期の筋力に関連があるかを追跡した研究。 方法 1946年からの長期追跡調査。食習慣を36 […]