第1回外食でもできる！ダイエットのための食事の選び方
March 24, 2018 稲妻家にて『外食でもできる！ダイエットのための食事の選び方』を開催しました☆ 稲妻家店主で僕の前の会社の同期のたくが玄米について熱く語っていました！軽食もお出しして、今回は玄米の炊き方食べ比べに加えて、白米との食べ比べも行いました！ 後半は僕が食品カテゴリーマップを使いながら、目的に合わせた食事の選び方についてお話しました☆外食でもできるように、食品をカテゴリーに […]
第4回みんなで食べる！学ぶ！楽しむ！ランチ会～暴飲暴食で何が起こるの？～
February 18, 2018 京都にあるオレンジハウスというお店で「第4回みんなで食べる！学ぶ！楽しむ！ランチ会」を開催しました。 前回は青魚をテーマにお話をさせて頂きましたが、今回は暴飲暴食がテーマです☆セミナーの前にキムチ風野菜たっぷりポトフを召し上がって頂きました♪ ランチの後に暴飲暴食後に起こる変化や対策についてお話しました☆ 最後に全員で記念撮影☆ 参加者の声・ポトフがやさしい味 […]
YAWARAセミナー vol.1
February 3, 2018 柔之道整骨院【梅田院】にてYAWARAセミナー vol.1を開催しました☆ 食品カテゴリーマップを使いながら、目的を意識しながら食事を選択する重要性、栄養素の身体の中に入ってからの代謝(変化)についてお話しました☆ 食事の後はみんなでランチを食べながら、「この食材はカテゴリー何？」と言いながら復習しました☆学んだ後に食事で振り返るのがYAWARAセミナーのコンセプ […]
アスリートフードマイスターセミナー「ジュニアアスリートを支えるパワーアップ食事術」
October 6, 2017 アスリートフードマイスターの受講者の方々へ向けてセミナーをさせて頂きました☆ 時間オーバー気味に話してしまったのは反省ですが、伝えたかったことは伝えることができました(^-^) ご連絡頂きました田川さん、企画・運営してくださった川嶋さん、受講して頂いた皆様、ありがとうございました☆
第3回みんなで食べる！学ぶ！楽しむ！ランチ会～青魚を食べよう♪～
June 4, 2017 京都にあるオレンジハウスというお店で「第3回みんなで食べる！学ぶ！楽しむ！ランチ会」を開催しました。 前回はきのこをテーマにお話をさせて頂きましたが、今回は青魚がテーマです☆青魚を使用したランチを召し上がって頂きます。アジの香草焼きやサワラの南蛮漬け、ナムルなどなど♪ ランチの後に青魚の栄養についてお話しました☆テレビに映しながらセミナーを進めていきました。 セミナーの […]
第2回みんなで食べる！学ぶ！楽しむ！ランチ会～きのこを舌と頭で堪能する♪～
October 2, 2016 第2回みんなで食べる！学ぶ！楽しむ！ランチ会～きのこを舌と頭で堪能する♪～ 前回はカーボローディングのお話をさせて頂きましたが、今回はきのこがテーマです☆きのこたっぷりのランチを召し上がって頂きます。ピラフにマリネ、さらにはソースにもきのこが入っております♪ ランチの後にきのこの栄養についてお話しました☆きのこという食材をピンポイントでお話するのは初めてだったの […]