ピスタチオを食べるを食べると筋肉痛が和らぐ？

タイトル

Influence of pistachios on force production, subjective ratings of pain, and oxidative stress following exercise-induced muscle damage in moderately trained athletes: A randomized, crossover trial

内容要約

目的

ピスタチオの習慣摂取がアスリートに与える影響を調べた研究。

方法

18～35歳の男性アスリート40人を、①多量チーム（ピスタチオ85g/日摂取 ）、②少量チーム（ピスタチオ42.5g/日摂取 ）、③ピスタチオなしチームに分けて実施。2週間継続。
トレッドミルを用いて－10％の勾配を65～70％VO2maxの強度で40分間の下り坂走行（ダウンヒルラン）後、筋力と筋肉痛、および酸化ストレスなどを24、48、72時間後に評価。

結果・考察

・筋力の回復は多量チームでより強く見られた。
・筋肉痛は多量・少量チームともに抑制され、回復も早く、多量チームでより強く見られた。
・抗酸化能やパフォーマンスへの影響は見られなかった
ピスタチオの習慣的な摂取が筋肉痛を抑え、筋力維持に役立つ可能性がある。

※ブログ執筆者は研究者ではないので、細かい点で間違いがあるかもしれません。
ご了承いただけますと幸いです。
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