血糖変動

1時間でも夕食を食べる時間が遅れると血糖値が上昇する？

栄養 論文

• 2024.04.06
• 血糖値, 血糖変動, 論文, 食事時刻, 食事時間, 食後血糖

公開日：2024年4月6日/更新日：2026年9月21日（関連記事追記など） 論文情報 タイトル Delayed dinnertime impairs glucose tolerance in healthy young adults 著者名 保坂 俊雄、他 所属 静岡県立大学食物栄養学部臨床栄養学研究室 内容要約 目的 夕食の摂取時刻を1～3時間程度遅らせた場合の食後血糖変動への影響を調べた研究 […]