【物忘れが気になる方へ】わさびの成分で記憶力が上がる？最新研究でわかった高齢者へのうれしい効果
さくっと結論 健康な高齢者72名を対象にした12週間の国内(日本)ランダム化比較試験で、わさびに含まれる「6-MSITC」を摂取したグループは、プラセボ群と比べてワーキングメモリ・エピソード記憶のスコアが有意に改善しました。 [グラフ: わさび成分(6-MSITC)摂取で記憶テストのスコアはどう変わったか] 論文情報 タイトル Benefits of Wasabi Supplements with […]