【老化が気になる方へ】フラボノイドを多くとる人は「細胞の老化」が進みにくい？スペインの1,665名を追跡してわかった果物とコーヒーの関係
公開日：2026年10月30日 さくっと結論 スペインの55歳以上の1,665名を対象に、食事から摂るポリフェノールの量と、細胞の老化の目印「テロメア」の長さの関係を調べた研究です。食事は最初に調査し、テロメアはその約8年後に測りました。その結果、フラボノイドを最も多くとる人は、最も少ない人に比べて、テロメアが短い人の割合が約49%低いことがわかりました。食品別にみると、果物を多く食べる人(約35 […]