トマトパウダーとリコピンサプリ、酸化ストレスにより対抗できるのはどっち？
論文情報 タイトル Tomato powder is more effective than lycopene to alleviate exercise-induced lipid peroxidation in well-trained male athletes: randomized, double-blinded cross-over study 著者名 ファルハド・ゴラミ氏、他 所属 […]
抗酸化
ブルーベリーは筋肉痛の回復を早める？
論文情報 タイトル Effect of New Zealand blueberry consumption on recovery from eccentric exercise-induced muscle damage 著者名 スティーブン・R・スタンナード、他 所属 マッセー大学 スポーツ・エクササイズ学部 内容要約 目的 ブルーベリーの摂取が筋肉痛の回復に与える影響について調べた研究 方法 […]
トマトとリコピンはどっちを食べればいいの？
今回のテーマ トマト丸ごと食べるのとリコピンのみの摂取では違いが見られるのか？ 以下の論文から探っていきます！ 論文情報 タイトル Tomato powder is more effective than lycopene to alleviate exercise-induced lipid peroxidation in well-trained male athletes: randomiz […]