【告知】第7回みんなで食べる！学ぶ！楽しむ！ランチ会～鮭と彩り野菜からの贈り物♪～

第7回みんなで食べる！学ぶ！楽しむ！ランチ会～鮭と彩り野菜からの贈り物♪～の内容

内容

西山シェフに鮭や彩り野菜を使った料理をご用意して頂きます♪
その後、管理栄養士である土肥から鮭や彩り野菜が我々にもたらす働きをお話させて頂きます☆

日にち

2019/11/9

時間

12：00～14：30

場所

オレンジハウス
京都市伏見区深草ヲカヤ町32-25

最寄り駅

★京阪電鉄本線・龍谷大前深草駅から
師団街道龍谷大学前交差点から
府道201号（第一軍道）を西へ
龍谷大学深草キャンパスをすぎて右へ入ってすぐです。

★京都市営地下鉄烏丸線・くいな橋駅2番出口から
府道201号（第一軍道）を東へ
龍谷大学深草キャンパスの手前で左へ入ってすぐです。

価格

2,500円 (ランチ付き)

主催者

・西山一也
シェフ
大学卒業後、約5年間スポーツクラブやスイミングスクールなどでインストラクターとして従事。
30歳から京都調理師専門学校夜間部にて料理を学ぶ。
卒業後、京都市内のフレンチ店、創作和食店、アジア料理店にて修行後2005年 カフェレストラン「ORANGE HOUSE」開業。 主な資格 調理師、ふぐ処理師、野菜ソムリエ、肥満予防健康管理士、美肌食マイスター。
オレンジハウスHP

・土肥慎司
管理栄養士、2ッ星栄養コンシェルジュ
クリニック時代は生活習慣病患者への栄養指導をしながら、スポーツ栄養のセミナーや栄養サポートを展開。現在はヘルスケアデザインの会社にて血液検査の結果を用いたサービスの開発やフィットネスジムへの栄養サービスの提案、専門学校での後進育成などに従事。自身も高校まで野球をしていたこともあり、栄養士が考える100点の食事を押し付けるのではなく、現状から1つ2つ上を目指したアドバイスを心掛けている。

お申し込み

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