ゆで卵

ゆで卵と生卵で筋肉の合成に違いが出る？

栄養 論文

• 2023.03.26
• ゆで卵, ロイシン, 卵, 生卵, 筋合成, 論文

タイトル Raw Eggs To Support Postexercise Recovery in Healthy Young Men: Did Rocky Get It Right or Wrong? 内容要約 目的 運動後の筋合成において、ゆで卵と生卵の違いが影響を与えるのかを調べた研究。 方法 健康な男性45人が対象を①対照チーム（クロワッサンとバター、オレンジジュース：エネルギー394kc […]