ブロッコリースプラウト

ブロッコリースプラウトの摂取は酸化ストレスを減らしてくれる?

タイトル Glucosinolate-rich broccoli sprouts protect against oxidative stress and improve adaptations to intense exercise training 内容要約 目的 ブロッコリースプラウトが運動トレーニングにおける酸化ストレスの管理とパフォーマンス向上に影響を与えるかを調べた研究。 方法 対象平 […]