カテゴリー分解

【目次】

はじめに
ジャンル一覧
-主食
-主菜
-副菜
カテゴリー分解一覧

はじめに

一般社団法人 日本栄養コンシェルジュ協会の食品カテゴリーマップを使って様々な料理の食品分析(=カテゴリー分解)をnoteにて行っています。

ジャンル一覧

主食

カテゴリー分解【主食】はコチラ

カテゴリー分解【主食】

主菜

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カテゴリー分解【主菜】

副菜

カテゴリー分解【副菜】はコチラ

カテゴリー分解【副菜】

カテゴリー分解一覧

第1回

牛丼をカテゴリー分解!

第2回

素麺をカテゴリー分解!

第3回

たこ焼きをカテゴリー分解!

第4回

ハンバーグをカテゴリー分解!

第5回

煮付けをカテゴリー分解!

第6回

卵焼きをカテゴリー分解!

第7回

おでんをカテゴリー分解!

第8回

ぶり大根をカテゴリー分解!

第9回

カレーうどんをカテゴリー分解!

第10回

栗ご飯をカテゴリー分解!

第11回

ジャーマンポテトをカテゴリー分解!

第12回

かき揚げをカテゴリー分解!

第13回

オムレツをカテゴリー分解!

第14回

雑煮をカテゴリー分解!

第15回

うな丼をカテゴリー分解!

第16回

筑前煮をカテゴリー分解!

第17回

いなり寿司をカテゴリー分解!

第18回

白和えをカテゴリー分解!

第19回

ナポリタンをカテゴリー分解!

第20回

ゴーヤチャンプルをカテゴリー分解!

第21回

レバニラ炒めをカテゴリー分解!

第22回

ラザニアをカテゴリー分解!

第23回

ミネストローネをカテゴリー分解!

第24回

チンジャオロースをカテゴリー分解!

第25回

シチューをカテゴリー分解!

第26回

きんぴらをカテゴリー分解!

第27回

お茶漬けをカテゴリー分解!

第28回

ロールキャベツをカテゴリー分解!

第29回

キムチチゲをカテゴリー分解!

第30回

リゾットをカテゴリー分解!

第31回

タコライスをカテゴリー分解!

第32回

チーズフォンデュをカテゴリー分解!

第33回

水炊きをカテゴリー分解!

第34回

コールスローをカテゴリー分解!

第35回

ニョッキをカテゴリー分解!